Con el nombre de bulimia nerviosa se denomina sobre todo a una enfermedad mental que se caracteriza por los atracones de comida, los que muchas veces terminan de forma drástica al querer revertir el daño hecho al organismo.

Es entonces cuando se emplean métodos compensatorios que no son nada aconsejables para evitar la subida del peso corporal, y que ha hecho que modelos, bailarinas, actrices y hasta chicas jóvenes caigan en graves problemas.

El término bulimia nerviosa significa hambre muy intensa, o hambre de buey, y apareció en el Diccionario Médico de la ciudad de Londres publicado en el año 1743 con esta definición. La bulimia nerviosa se caracteriza por gran preocupación por la comida, ingestas voraces y períodos de ayuno.

Las personas que la padecen, deben esa acción de comer desorbitadamente a problemas generados por múltiples causas, pues la mayoría de las veces no se siente hambre, y se ingieren esas cantidades de alimentos por una necesidad psíquica, y no biológica.

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